Anke Deimig Biolecker

Biolecker ist meine kleine Backwerkstatt in Halle Trotha, in der ich mich liebevoll und gewissenhaft der Verarbeitung von Lebensmitteln widme.
Ich bin gelernte Bäckerin mit langjähriger Erfahrung in der Zubereitung von vegetarischer Biokost.

Abend- und Kuchenbuffets
Für die Buffets verarbeite ich frische, biozertifizierte Lebensmittel zu vielfältigen herzhaften und süßen Gerichten von hoher Qualität.

Brote aus dem holzbefeuerten Steinbackofen
Jeden Donnerstag backe ich in diesem Ofen traditionelle, mit viel Handarbeit hergestellte Sauerteigbrote, verschiedene Hefebrote sowie bioleckere Kuchen und Kekse.

Veranstaltungen
Für Gruppen von 5 -10 Personen steht meine Backwerkstatt samt Steinbackofen zur Verfügung. Zu bestimmten Themen kann man beim gemeinsamen Kochen, Backen und Verkosten viel Wissenswertes rund ums Essen erfahren.

Gern nehme ich Ihre Bestellungen und Anmeldungen entgegen:
Anke Deimig
Saalestraße 1 • 06118 Halle (Saale)
0345 – 22 65 85 41 • anke@saalestorch.de • 0179 – 958 56 39
www. biolecker-halle. de

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